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女子栄養大学 | 併設校女子栄養大学短期大学部
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COURSE
調理マイスター科
2年制
現場実習を中心としたカリキュラムにより、高度な調理技術を2年間で習得。基礎から応用まで実践的な調理技術を学びます。
Cooking Meister
調理師科
1年制
調理師に必要な技術・知識を総合的に学び、1年間で調理師免許を取得するコース。基本的な技術が確実に身につきます。
Culinary Course
製菓科
1年制
お菓子やパン作りを学び、多彩な技術を持ったパティシエ・ブーランジェを養成するコース。幅広い体験の機会が詰まっています。
Conectionery Course
テクニックコース
調理師科1年制+製菓科1年制
調理と製菓・製パン技術を2年間通して学び、幅広い知識とバリエーション豊かな技術を習得し、レベルアップした技術を学べます。
Technical Course
ABOUT
築き上げた伝統と
実績が誇り。
KAGAWAは調理学校として
東京都で初めて認可を受け、
業界に多くの卒業生を輩出する伝統校です。
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