香流会

全国各地の農家や漁港よりとり寄せた厳選された食材をもとにメニューを構成しております。新鮮で品質の高い食材が直接お店に届きます。安心安全で健康的な料理をぜひお楽しみください。ご友人、ご家族、同僚と楽しめる、アットホームな雰囲気となっております。

2022年6月2日にフランスパリにて『ilô（イロ）』をオープン。店名の由来は元の言葉『Un îlot（小さな島）』と『色』をかけており、自分達の小さな島でそれぞれが自分の色を出していくという意味合いがあります。
夫（大沼 悠生）はサービス兼ソムリエをしており、私はシェフパティシェとしてアシェットデセール、パンを担当しています。
昼は前菜、メイン、デザートで構成されたメニューのみの提供（別途ワイン）、夜はアラカルトでの提供で昼と夜とでは違った雰囲気を楽しめるようにしています。

25年間続けてきた料理教室をリニューアルし、お店としてオープンしてちょうど満17年になります。江戸川区は小松菜発祥の地で生産者も多く、メニューの一つである「小松菜カレー」は江戸川区産にこだわっており、加えて昨年より「えどがわメティ」（マメ科のハーブ）を入れ「小松菜＆メティカレー」とネーミングを変更しました。胚芽精米に葉酸サプリ米を加えたターメリックライスを添えています。いつまでもお客様に愛されるお店に、と心がけています。

はじめまして、「ももぱん。」です。当店では、お客様の健康を考えたパンを一つ一つ心を込めて手作りしております。粉は国産小麦粉を使用。味わい深くてもちもちとした食感を楽しんでいただけると思います。
人気メニューは、もちもちの生地にあんこをたっぷり包んだ「特上こしあんぱん」「低糖つぶあんぱん」、揚げていないヘルシーな「焼きカレーパン」、バター・卵は使わず米油を使用した「もちもち食パン」で、スコーン、マフィンも好評です。

“マニアック”で“コア”なフランス・ワインおよびイタリア・ワインをセレクトしており、それらを惜しみなくグラスワインとして提供しています。都心のレストランではあまりできないことをすることが私のモットーです。また、フランスのいろいろな種類のチーズを揃えていることも自慢の一つです。