淺野 ひらりさん(千葉県 松戸市立 松戸高等学校出身)

小学生の頃に見たドラマでパティシエという職業があることを知り、憧れを抱くようになりました。KAGAWAは高校内で開催されていた進路説明会で知った学校です。体験入学セミナーに参加したときに食べたパンの味に感動したことと、製菓の先生の技術に魅かれ、ここに進学したいと思うようになりました。早く現場に出て働きたいという考えから、１年制の製菓科を選びました。
在学中に学んだことで特に印象に残っていることは、チーム作業の重要性です。製菓・製パン実習では数名の班でケーキやパンを作り上げます。当初は慣れませんでしたが、次第に周りが見えるようになり、自分のやるべきことが分かるようになりました。そのことは、実際に仕事をするうえでも活かされています。またロイヤルパークホテル内で開催されるクリスマススイーツコンテストでは先輩方に助けてもらいながら２年連続で第１位を獲得することができ自信になりました。先輩方と比べると時間を効率よく使えていないので、段取りよく仕事ができるようになり、一から任せてもらえる立場になる事が目標です。
KAGAWAは、体験入学セミナーに参加した時に食べたパンの味に感動したことと、製菓の先生の技術に魅かれて進学。在学中はチーム作業の重要性を学びました。数名の班での実習は当初は慣れませんでしたが、次第に自分のやるべきことが分かるようになりました。
ロイヤルパークホテル内で開催されるクリスマススイーツコンテストでは２年連続で第１位を獲得。今後は一から任せてもらえる立場になる事が目標です。
KAGAWAは、体験入学セミナーに参加した時に食べたパンの味に感動したことと、製菓の先生の技術に魅かれて進学しました。在学中に学んだことはチーム作業の重要性です。数名の班での実習は当初は慣れませんでしたが、次第に周りが見えるようになり自分のやるべきことが分かるようになりました。そのことは、実際に仕事をするうえでも活かされています。
また、ロイヤルパークホテル内で開催されるクリスマススイーツコンテストでは、先輩方に助けてもらいながら２年連続で第１位が獲得でき自信になりました。先輩方のように段取りよく仕事ができるようになって、一から任せてもらえる立場になる事が目標です。