製パン実習🍞

こんにちは!製菓科です🍰

毎週月曜日と火曜日は製パンの実習が行われます🍞

今日でパンの実習も4回目となり、学生たちも少しずつ慣れたきたように感じます✨

 

今日のメニューは、、、

レーズンブレッド🍇、スコーレブロー、クロックムッシュです♩

それからVRを使用しての 編みパン の練習もしました👓

前期実技試験の課題になるので沢山活用して合格を目指しましょう💮