製菓科 実習開始🥐🍰 2024.04.16 こんにちは、製菓科です😊 入学式と、3日間のオリエンテーションが終わり、 待ちに待った実習が始まりました!! みなさんメモを取りながら真剣に先生の話を聞いています📝 製パン1回目の授業は、バターロールを 1人1人手で捏ねました!とっても美味しそうな焼き色ですね🤤 洋菓子はスポンジケーキを手で立てて、 バタークリームで仕上げました✨ 初めてなことばかりで内容の濃い1週間でした🐣 これからたくさんの技術や知識を学びながら 1年間一緒に頑張っていきましょう!!!💪💪