こんにちは(^○^)
製菓科のはらだです✨
先日、なんと世界1位のパティシエ柴田 勇作シェフが
講師として来てくださいました‼
洋菓子の世界で一番、有名な大会である
『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』
フランスのリヨンで2年に１度、開催される洋菓子のワールドカップです✨
その、有名な大会で、２０２３年、８大会ぶりに日本が優勝に輝きました💕
しかも！！！
柴田シェフは香川調理製菓専門学校の卒業生なんです!(^^)!
なんとも素晴らしいことです( *´艸｀)
そして、世界大会で実際に作っていたケーキを
学生の目の前で作ってくださいました💛
たくさんお話もしてくださり、
感動して泣いちゃう学生もいました(>_<)
やっぱりパティシエってかっこいいなと思える授業でした♡
学生にとっても特別な時間になってると思います(^^♪
柴田シェフ、ありがとうございました‼