本格的な辛さに…🌶

調理師科Aクラスです😊💛

夏休みが終わり、本格的に授業が再スタートしました！

総合調理実習では、赤坂四川飯店の取締役副社長 総料理長の鈴木広明先生が、

陳麻婆豆腐を目の前で作ってくださいました🍲

香辛料の多さにも驚きましたが、今まで体験したことない辛さにびっくりしました👀✨

中国の伝統的な水煮牛肉も作っているのを目の前で見て、こんな調理の仕方があるんだと

勉強になりました📚🖊

次回の外部講師の方の授業が楽しみです🎵